Ljusglimtens Brittisk Korthår

Vår lilla uppfödning av kattrasen Brittisk Korthår

Snart lyfter nog hela huset…*L* — 31 januari, 2008

Snart lyfter nog hela huset…*L*

Jösses vad det blåser, det rycker i hela huset, knakar och knäpper i både fönster och väggar. Parabolen slits väl loss från väggen snart, jättetaskig bild, den hoppar och lever.  Det dånar runt husknuten, plåtarna vibrerar… usch då!!

Men vi slipper skotta snö, och det är ju tacksamt!!

storm.jpg       moln22.jpg  

Vilka fina molnbilder jag hittade.

Här hittade jag roliga recept, det skall jag pröva en dag:


Stekpannebröd– (2 versioner)

16 kakor. Gräddas snabbt i stekpannan.

  • 75 gr Smör
  • 5 dl Mjölk
  • 25 grJäst
  • ½ tsk salt
  • ½ dl socker
  • 2 msk sirap
  • ½ tsk hjorthornsalt
  • ca 13 dl vetemjöl
  1. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut jästen i degspadet.
  2. Tillsätt övriga ingredienser, spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen blank och smidig. Låt den jäsa i ca 30 minuter.
  3. Knåda degen och dela den i ca 16 bitar. Rulla dessa till runda bullar.
  4. Kavla ut en bulle i taget, gärna med kruskavel. Nagga och grädda i gjutjärnsstekpanna på medelvärme, ca 2 minuter på var sida.
  5. Låt bröden kallna under bakduk.

Brödet går bra att frysa.

Stekpannebröd med bakpulver

2 st

  • 4 ½ dl Vetemjöl
  • ½ tsk Salt
  • 2 tsk Bakpulver
  • 50 gr Margarin eller smör
  • 2 dl Mjölk
  1. Blanda mjölet med bakpulvret och saltet. Tillsätt margarin eller smör och finfördela det till en smulig massa med hjälp av fingrarna.
  2. Tillsätt mjölken och arbeta raskt ihop till en smidig deg.
  3. Dela degen i 2 delar och kavla ut degen till runda kakor, ca 1 cm tjock. Nagga med en gaffel.
  4. Värm en gjutjärnsstekpanna – smörj EJ stekpannan – och grädda bröden ca 5 – 6 minuter på varje sida.

Godast nygräddade!

Kan ju vara kul att göra på vedspisen…*L*

Kolla här då,,, det måste jag ju pröva,,

Hönökakor

6 st.

  • 100gr Margarin eller Smör
  • 6 dl Mjölk
  • 50 gr Jäst
  • 2 tsk Salt
  • 3 – 4 msk Socker eller sirap
  • 16 – 17 dl Vetemjöl Special

Smält matfettet i en kastrull. Häll på mjölken och låt den bli fingervarm. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker eller sirap och nästan allt mjöl. Spara lite till utbakningen.

Arbeta degen smidig och låt den jäsa ca 30 min.
Ta upp degen på bakbordet och knåda den lätt. Dela degen i 6 bitar och rulla till bullar.

Kavla ut varje bulle till en stor rund kaka, 25 – 30 cm och lägg kakorna på bakpappersklädd plåt. Nagga tätt med gaffel eller brödnagg.

Grädda omedelbart mitt i ugnen i 250 grader, 6 – 8 min. Låt brödet svalna på galler under bakduk.

Och jösses, vad sugen jag blir på munkar!!!

Munkar (Donuts) 

  • 6 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • ½ tsk Salt
  • (ev ½ tsk anis)
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl Strösocker
  • 2 msk Rapsolja
  • 1 dl Mjölk

Blanda mjöl, bakpulver och salt.
Vispa äggen med sockret, sätt till kryddan, mjölken.
Rör ner mjölet och till sist det smälta smöret.
Arbeta degen väl och rulla ut den till fingertjocka längder som formas till runda kransar vilka genast kokas i flottyr.

Typiskt mej,,, sitter och dreglar över goda recept så här innan jag skall gå och lägga mej,,,, jag får väl skylla mej själv kan jag tro.. haha..

Sov gott ni alla… nu får jag ge mej för idag…*L*

Annonser
God kväll…*L* — 30 januari, 2008

God kväll…*L*

Nu är det kväll igen och den ena dagen efter den andra försvinner. Tiden går så fort, det är lätt att skjuta upp saker och ting,, sen, sen skall jag göra det och det, sen när jag får tid, sen när bygget är klart, sen sen…… Ibland tänker jag på det, och hela tiden är det lika mycket att göra,,, det kanske skall vara så,,, hoppas man inte väntar för länge så det blir försent….

Mina små älsklingar har ätit kokt lax i smörsås,,, det gick ner skam vore annars…. nu skall dom snart sova, dom var med oss här i tv-rummet för en stund sen men försvann sen..*L*

101-0192_havet.jpg

Vilken härlig bild på havet va?

 

Vilken resa!! — 28 januari, 2008

Vilken resa!!

Då är vi äntligen hemma,,,

Dagen började med att vi åkte hemifrån klockan halv 6 till mulljö, packade bilen full med grejer och dottern för vidare färd till Kalmar! Det var över 30 mil dit… Hon skall studera på högskolan i Kalmar i 3,5 år om allt går som planerat…  En otroligt fin stad får jag säga, lagom stor, hon bor väldigt centralt nära till centrum och järnvägsstation bl.a. gångavstånd till det mesta… Mycket gamla hus och kullerstenar, små torg här och där.

Så våra små kattvänner har varit ensamma hela dagen, men det var soprent i skålen med den nya kattmaten.. och förstås kattmaten från burk var med slut. Och nu prasslar det i köket,, är någon av damerna har fått tag på påsen till den skivade skinkan igen..*suck*  tog upp den nyss… att jag inte slängde den direkt,,,?

Men nu har dom fått fart, springer ståll just nu.

Ja det gick bra, vi fick packat in och packat upp det mesta, en lite orientering i stan och så tillbaka och käka lite. Sedan bar färden oss hemåt igen, tillbaka till mullsjö med kartonger och äta middag, jag åt kebabsallad och gubben kebakpizza. Mätta och jättetrötta körde vi hem i mörkret och nu sitter jag här och kan inget annat..*L* 

gravar-host-06-003.jpg

Ett kort jag tog utanför skara mot Flämslätt till, där satt vi och grillade enkväll för något år sen… jättefint var det…

Helgen är slut,, yieppie!!!! — 27 januari, 2008

Helgen är slut,, yieppie!!!!

Det är söndag eftermiddag och helgjobbet är slut, skönt faktiskt för det har varit ett jobbigt pass,, för jag har inte varit i form,, har varit jättetrött…*suck*. Har handlat lite och sånt, grejat, lagat middag och diskat.. Har köpt ett nytt torrfoder till damerna, dom gillade det skarpt, alla stod och åt.

Skall kolla på tv en stund nu,, har duschat och är så trött idag med,,, jaja… får väl gå och lägga mej tidigt och sova…

Visst är månen fin….*L*

maanen05.jpg

Jaha,, helg för dom flesta då…*fnys* — 25 januari, 2008

Jaha,, helg för dom flesta då…*fnys*

Inte jag, jag har jobbarhelg,,,*suck*… inget kul alls…

Det är som vanligt här hemma, just nu springer fröknarna stoll däruppe, dom trivs verkligen där uppe, stora golvytor att springa och sladda på,,, haha…

Vilken synvilla va?

visual031.jpg 

Klicka på den och gör som det står

Denna bilden är inte så dum heller,, hihi..

fiskar2.jpg   

Jaja,,, undrar vem som hittar på allt??

Nu börjar snart Let´s Dance, skall väl kolla lite på det tänkte jag…

Nya kort som jag lovade.. — 23 januari, 2008

Nya kort som jag lovade..

Lägger upp 2 kort på nya rummet, det fattas fortfarande gardiner, lite på väggarna och så men i det stora hela så kan vi andvända rummet, vi skall även ta upp tv, stereo och lite sånt senare..

rummet2.jpg

rummet.jpg

Återkommer senare idag, skall skära upp en kaka som jag bakat i långpannan och titta till leverpastejen i ugnen. Gjorde även eget smörgåsmargarin förrut, är det någon som vill ha receptet?

Nu kommer jag och går strax igen, tänkte bara säga hejdå för idag, sitter och lyssnar på min bok och det är så spännande nu att jag inte kan göra annat än att lyssna…

Möblerat…yippie!! — 21 januari, 2008

Möblerat…yippie!!

Ojoj, vad mycket som hänt i rummet där uppe…*L*

Vi har lagt golvet,, ja inte jag så mycket men jag var med…. det tog 2 dagar…

Och idag har jag städat och möblerat,,, oj vad skoj,,,, mina pojkar kom och hjälpte mej med sofforna som skulle bäras upp och sedan har vi monterat soffbordet på eftermiddagen… oj vad skoj det varit och sååå himla fint … golvet är så snyggt tycker jag,, valnöt samma som i sovrummet… varmt i färgen och fina ådror….

Och jag hade inte ens lagt dynorna på plats förrän 2 kattfröknar tog sofforna i beslag… sedan har dom legat där uppe… dom trivs verkligen… och mamma Alice går omkring och kolla in stället…*L*

overvaning.jpeg

Försökte ta ett kort på rummet med mobilen,, fast det blev dåligt,, skall försöka ta ett nytt snart…*L*

Miljonär!!!! — 19 januari, 2008

Miljonär!!!!

Jag MILJONÄR!!!  Näädå,, inte idag heller och nu är bingolotto slut för ikväll….*L*  Nu blev ni allt oroliga va….haha…… Nä, jag är snart fattig som en kyrkråtta,,, det här bygget tar livet av ekonomin….*suck* Men idag har gubbarna satt lister, inte färdigt men men…. Och så började vi med golvet,, och har gjort halva! Inte dåligt va?? Det är väl över 30 kvm tror jag… blir sååå fint så….

bild_mynt.jpg

Alltså,, jag är gottesugen,,, så in i benken… sitter här och dreglar över chokladtryfflar, kladdkakor och massor av gott…. Jösses vad det finns mycket gott,,, men men…

Får väl ta en halvsur apelsin eller nåt.. haha…. men tänk,,, marängswiss eller nåt… eller en god cheescake… inte illa alls… eller en enkel chokladbiskvi och en halv kopp kaffe… eller bara en jävla liten bulle… desperat eller????

jaja,,, får väl masa mej ut i köket och hämta en frukt då….*suck*…

apelsin.jpg

Lugnet före stormen,,,, — 18 januari, 2008

Lugnet före stormen,,,,

Ja det verkar som det är det för imorgon skall det ju dra in en riktig storm. Ja igår körde jag in en massa kaminved, för det är ju stor risk att det blir strömavbrott och då är både öppna spisen, kaminen och vedspisen guld värda….*L*

Ja idag är det ju fredag och jag är alldeles själv hemma och det var ett tag sedan, dottern har ju varit hemma en vecka och så.. Så jag skall göra en god frukost snart och sedan skall jag slipa en fönsterbåge däruppe och måla den, själva fönstrerna får vi måla till sommaren. Och gubben skulle bara jobba halva dagen idag så vi kan sätta upp mer lister. För då kan gubbarna börja med golvet imorgon… oj vad spännande….

Denna bilden är väl härlig,,,*L*

spion.jpg

 Ha det så gott så länge,, nu är det frukost!!

Då har hela denna dagen tagit slut med, jösses vad dagarna går fort…*suck* Jag har städat och grejat och målat fönsterkarmen 2 gånger… Och ett ärende till stan har det blivit med.

Så nu snarkar gubben i soffan och jag tittar på tv. Dr Phil är det just nu,, nu väntar vi på stormen.. har kokat kaffe, står i termosen ifall det inte finns någon ström till morgonen…hihi.. kaffe måste jag ha först på morgonen så jag vaknar… visst är kaffetåren härlig…

Är det försenade höststormar eller??? — 16 januari, 2008

Är det försenade höststormar eller???

Vilket blåsande det varit idag, och ruggigt ute.  Nu är det mitten av veckan redan, lill-lördag faktiskt… Igår och idag har vi grejat med, igår efter en välbehövlig sovmorgon och slö förmiddag, så hämtade vi en beställd tapetrulle i stan, och på kvällen tapetserade vi färdig…. DET ÄR FÄRDIGTAPETSERAT!!! Helt otroligt.

Så idag har jag sytt färdigt svärfars gardiner, jag har målat taklister och tvättat och plockat i största allmänhet.. Ikväll så har vi satt upp nya fönsterlampor däruppe, 3 stycken en i varje fönster och så har vi satt upp lampan som skall vara för att lysa upp trappan, och den blev så himla snygg…*L* och lyser verkligen upp varje trappsteg, bra att tända när man skall ner eller upp….. Så det har inte blivit så mycket mer, men det är inte dåligt det… Nu är det bara lister och golvet kvar…. Får se om vi börjar lite imorgon eftermiddag eller om det bli taklister…

Förresten på ena väggen däruppe så skall det bli en lucka så man kan krypa in på den lilla vinden som är kvar, ifall det blir något med något rör eller nåt som går sönder. Men i alla fall så är det byggplast för hålet och så blev det ju tapeten som går över plasten, och den hängde ju löst för vi skall ju skära bort den och klistra den biten på luckan sen, men det kom ju fröknarna på att det var jättekul att tränga sej under tapeten och kika in genom plasten… jag vaknade av ett himla prassande och var tvungen att gå upp för att titta vad dom höll på med… dom små rackarungarna…*L*

Hittade förresten ett citat i en tidning på jobbet… visst är katter kloka??

 Hunden: människorna ger mig mat och kärlek, de måste vara gudar!

Katten: människorna ger mig mat och kärlek, JAG måste vara Gud!

Har förresten eldat i vedspisen lite idag, det blir så varmt och gott och mysigt är det med med lite sprakande vedpinnar… snart skall vi baka bröd och göra pizza i bakugnen…

vedspis.jpg